Δευτέρα, 19 Φεβρουαρίου 2018

H ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΩΝ ΑΘΛΗΤΩΝ

Φωτογραφία της Χρύσα Φακέ.


Η σωστή άθληση πρέπει να συνοδεύεται και από σωστή διατροφή Aθλητών. Στις ημέρες μας, η σημασία της διατροφής για τη διατήρηση της καλής υγείας είναι αναμφισβήτητη. 

Σε ό,τι αφορά τον αθλητή είναι ίσως ακόμα μεγαλύτερη, αφού επηρεάζει σημαντικά την απόδοσή του. 

Γι΄ αυτό, πρέπει να δίνεται ιδιαίτερη βαρύτητα στην τήρηση ενός σωστού διατροφικού προγράμματος κατά την προπόνηση. 

Eίναι ευνόητο ότι η διατροφή του αθλητή, παρ΄ όλο που ακολουθεί κάποιες αρχές ισορροπημένης δίαιτας που εφαρμόζεται στο γενικό πληθυσμό, έχει και πολλές ιδιαιτερότητες, οι οποίες θα αναπτυχθούν στη συνέχεια.

Σε γενικές γραμμές, οι στόχοι της διατροφής ενός αθλητή είναι οι ακόλουθοι:

Nα καλύπτει τις ενεργειακές του ανάγκες, καθώς και τις ανάγκες του σε όλα τα θρεπτικά στοιχεία, λαμβάνοντας υπόψη ότι αυτές είναι σημαντικά αυξημένες λόγω της έντονης άσκησης.


Nα ακολουθεί τους γενικούς κανόνες της υγιεινής διατροφής που βοηθούν στη διατήρηση της καλής υγείας μακροπρόθεσμα και στην αποφυγή των ασθενειών.


Nα οδηγήσει στην επίτευξη του κατάλληλου σωματικού βάρους και αναλογίας μυϊκού ιστού-λίπους για το συγκεκριμένο αθλητή.
Nα βοηθήσει τον αθλητή να μεγιστοποιήσει τα οφέλη της προπόνησής του, επιτρέποντας στον οργανισμό του να αναλάβει όσο το δυνατό ταχύτερα από τον κάματο της σωματικής δραστηριότητας που προηγήθηκε, καθώς και να συμβάλει στην καλύτερη δυνατή βιολογική προσαρμογή του.


Φυσικά, ο κάθε αθλητής θα πρέπει να αντιμετωπίζεται ως ξεχωριστή περίπτωση, εφόσον οι ανάγκες του καθορίζονται από πολλούς παράγοντες, που σχετίζονται με το ίδιο το άθλημα και τη συγκεκριμένη φάση στον προπονητικό κύκλο, τα προσωπικά χαρακτηριστικά του αθλητή αλλά και το γενικότερο τρόπο ζωής του.

Ζυμαρικά: Πώς να τα μαγειρεύετε για να έχετε καλύτερο έλεγχο του σακχάρου

Ζυμαρικά 


Οι πάσχοντες από Διαβήτη πρέπει να βράζουν τα ζυμαρικά από την προηγούμενη ημέρα, σύμφωνα με τους διατροφολόγους!

Το μαγείρεμα των ζυμαρικών από την προηγούμενη μέρα και στη συνέχεια η επαναθέρμανσή τους πριν το σερβίρισμα την επόμενη μέρα, μετατρέπει το απλό άμυλο που περιέχουν σε ανθεκτικό άμυλο.

Τι ειναι το ανθεκτικο αμυλο και γιατι ειναι ωφελιμο για την υγεια 

Λοιμώδης μονοπυρήνωση, η νόσος του φιλιού και της διασκέδασης. Πώς μεταδίδεται και ποια η θεραπεία;

του Αλέξανδρου Γιατζίδη, M.D.
Τι προκαλεί τη λοιμώδη μονοπυρήνωση (Infectious Mononucleosis).
Προκαλείται από τον ιό Epstein-Barr, ο οποίος σχετίζεται επίσης και με διάφορους ανθρώπινους όγκους όπως το ρινοφαρυγγικό καρκίνωμα, το λέμφωμα Βurkitt και η νόσος Hodgkin. Ο ιός Epstein Barr και άλλοι ερητοιοί μπορούν να παραμείνουν σε λανθάνουσα κατάσταση στον ανθρώπινο οργανισμό και κάποια στιγμή να ενεργοποιηθούν και να προκαλέσουν βαριά νόσο όπως σε μεταμοσχεύσεις, σε ανοσοκαταστολή από την χημειοθεραπεία κ.α. 
Ο ιός αυτός ανήκει στην κατηγορία των ερπητοϊών. Στην ίδια κατηγορία ανήκει και ο κυτταρομελαοϊός (CMV), ο οποίος μπορεί να προκαλέσει περίπου τα ίδια συμπτώματα με τον ιό Epstein-Barr. 


Εμφανίζεται παγκοσμίως και είναι πιο συχνή κατά την πρώιμη παιδική ηλικία και αργά κατά την εφηβεία με αποτέλεσμα το 90% των ενηλίκων να έχουν προσβληθεί από τον ιό και να έχουν αντισώματα. Πιο συχνά συμβαίνει σε νεαρούς ενήλικες.

Ο ιός μεταδίδεται μέσω επαφής με τις στοματικές εκκρίσεις από το σάλιο των ανθρώπων που πάσχουν, γι` αυτό και πήρε το όνομα "Αρρώστια του φιλιού". Επίσης μεταδίδεται και με την κοινή χρήση ποτηριών, κάτι που μπορεί να γίνει συχνά σε χώρους διασκέδασης τα βράδια.  Αν κάποιος πιεί από το ποτήρι ενός ασθενή  είναι πολύ πιθανό να κολλήσει λοιμώδη μονοπυρήνωση.   Είναι επίσης δυνατό, αν και σπανιότερο, να μεταδοθεί μέσω του βήχα ή του φτερνίσματος.

Συχνά μεταφέρεται:

Δηλητηρίαση από χλωρίνη. Πρώτες βοήθειες σε εισπνοή ή κατάποσης χλωρίνης;

του Ξενοφώντα Τσούκαλη, M.D.
 
Ένα από τα πιο επικίνδυνα χημικά που παρασκεύασε ποτέ ο άνθρωπος είναι το χλώριο. Μένει αμετάβλητο στον οργανισμό μας, διασπάται μετά από 500 χρόνια από το περιβάλλον, προκαλεί αποδεδειγμένα καρκινογενέσεις και πολλές άλλες σύγχρονες ασθένειες.

Το χλώριο χρησιμοποιήθηκε αρχικά ως βακτηριοκτόνο, αργότερα χρησιμοποιήθηκε από τους Γερμανούς και τους συμμάχους ως χημικό όπλο, με τρομακτικά αποτελέσματα στους ανθρώπους και στη γύρω πανίδα και χλωρίδα.
Το χλώριο είναι ένα κιτρινοπράσινο αέριο με χαρακτηριστική, οξεία οσμή. Διαλύεται στο νερό σχηματίζοντας το υποχλωριώδες οξύ και το υδροχλωρικό οξύ.Eπειδή είναι βαρύτερο από τον αέρα, υγροποιείται εύκολα υπό πίεση, αντιδρά με τα περισσότερα στοιχεία και σχηματίζει ενώσεις. Διαλύεται στο νερό σχηματίζοντας το υποχλωριώδες οξύ και το υδροχλωρικό οξύ. H γνωστή σε όλους μας χλωρίνη είναι το υποχλωριώδες νάτριο και τα περισσότερα προβλήματα ξεκινούν όταν θέλοντας να βελτιώσουμε τη δραστικότητά της ως καθαριστικού την αναμειγνύουμε με άλλα προϊόντα. 

H οικιακή χλωρίνη περιέχει υποχλωριώδες νάτριο, μια χημική ουσία που μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό και βλάβη στο δέρμα και το αναπνευστικό σύστημα σε περίπτωση εισπνοής ή αν χυθεί πάνω στο δέρμα. Μην αναμιγνύετε ποτέ χλωρίνη με αμμωνία ή με καθαριστικά λεκάνη της τουαλέτας ή απόφραξη σωλήνων αποχέτευσης, ως επικίνδυνες, συνήθως παράγονται θανατηφόρα αέρια.
Εκλύονται χλωραμίνες (τοξικό αέριο που ευθύνεται για αναπνευστικά προβλήματα), που μπορούν να επιφέρουν ερεθισμό σε μάτια και δέρμα, ενώ, σε περιπτώσεις που χρησιμοποιείται σε μικρούς χώρους με ελλιπή εξαερισμό, είναι δυνατόν να προκαλέσουν οξεία πνευμονίτιδα (διαπερνούν και προκαλούν βλάβη στους εσωτερικούς ιστούς του πνεύμονα). Οξεία πνευμονίτιδα υπερευαισθησίας τείνει να εμφανιστεί 4-12 ώρες μετά την έκθεση.

Τα συμπτώματα της οξείας πνευμονίτιδας εξ υπερευαισθησίας περιλαμβάνουν:

Σάββατο, 17 Φεβρουαρίου 2018

Βρογχοκήλη

Συχνό πρόβλημα. Ο έλεγχος απαραίτητος πάντα.

Σύντομη περιγραφή - ορισμός

Οποιαδήποτε διόγκωση του θυρεοειδούς αδένα καλείται βρογχοκήλη. Η βρογχοκήλη, ανάλογα με τη σύσταση του αδένα, χωρίζεται σε απλή και σε οζώδη. Στην απλή, ο θυρεοειδής αδένας είναι ομαλός, ενώ στην οζώδη, υπάρχουν όζοι (θυρεοειδικοί όγκοι) που μπορεί να είναι μονοί ή πολλαπλοί.

ΑΙΤΙΟΛΟΓΙΑ

- Η μη επαρκής πρόσληψη ιωδίου σε περιοχές μακριά από τη θάλασσα. Χρόνιες καταστάσεις μπορεί να δημιουργήσουν και όζους.
- Η περίσσεια ιωδίου μπορεί επίσης να προκαλέσει βρογχοκήλη.
- Καταστάσεις που αυξάνουν τις απαιτήσεις σε θυρεοειδικές ορμόνες, όπως είναι η εφηβεία και η εγκυμοσύνη μπορούν να συντελέσουν στην εμφάνιση βρογχοκήλης.
- Ύπαρξη βρογχοκηλογόνων (ουσίες και φάρμακα που μπορούν να προκαλέσουν βρογχοκήλη) σε ελλατωματικά δίκτυα υδρεύσεως.

Καρκίνος θυρεοειδούς: Τα ύπουλα σημάδια που πρέπει να γνωρίζετε



Κατακόρυφη αύξηση παρουσιάζουν τα κρούσματα καρκίνου του θυρεοειδούς.

Σύμφωνα με επιστημονικά στοιχεία του Εθνικού Συστήματος Υγείας (NHS) της Βρετανίας τα ποσοστά καρκίνου του θυρεοειδούς έχουν διπλασιαστεί από τη δεκαετία του ‘70 και μετά, με τις γυναίκες να διατρέχουν τον μεγαλύτερο κίνδυνο.
Βάση των ίδιων στοιχειών οι περισσότερες περιπτώσεις αφορούν θηλώδη καρκινώματα του θυρεοειδούς, την πιο συχνή κακοήθεια που είναι όμως λιγότερο επιθετική μορφή καρκίνου.
Τα συμπτώματα που πρέπει να κινητοποιήσουν τους πάσχοντες είναι:
Όγκος στο λαιμό
Ο θυρεοειδής αδένας βρίσκεται στο μπροστινό μέρος του λαιμού, αλλά πιθανό ψηλαφητό εύρημα που δεν εξαφανίζεται εντός λίγων εβδομάδων, πρέπει να ελέγχεται.
Δυσκολίες κατάποσης
Όταν το ογκίδιο στο λαιμό μεγαλώνει τότε, μπορεί να επηρεαστεί η ικανότητα κατάποσης. Όπως εξηγούν οι ειδικοί αν η κατάσταση αυτή επιμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν ευθύνεται κάποιο κρυολόγημα τότε καλό είναι να απευθυνθείτε στο θεράποντα ιατρό σας.

Πόνος στο στομάχι: Ποιες σοβαρές παθήσεις μπορεί να κρύβει;




Ο έντονος πόνος στο στομάχι προκαλεί έντονη δυσφορία και άγχος στους πάσχοντες.
Ένα από τα πιο συνηθισμένα συμπτώματα που ταλαιπωρεί το 25% του πληθυσμού είναι ο πόνος στο στομάχι.
Συνήθως το πρόβλημα αυτό παρουσιάζεται μετά από ένα βαρύ και πικάντικο γεύμα, καθώς και όταν ξαπλώνετε ή καπνίζετε αμέσως μετά το φαγητό.
Δείτε ποιες σοβαρές παθήσεις μπορεί να κρύβει!
Δυσανεξία στη γλουτένη
Η δυσανεξία στη γλουτένη ουσία που βρίσκεται στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα προκαλεί έντονο πόνο στο στομάχι. Αρκεί ένα τεστ για να εξακριβώσει αν όντως έχετε δυσανεξία στις ουσίες αυτές.
Τροφική δηλητηρίαση
Η τροφική δηλητηρίαση αποτελεί μια ακόμη συνηθισμένη αιτία στομαχόπονου. Το πρόβλημα είναι εντονότερο το καλοκαίρι καθώς τα τρόφιμα είναι πιο ευάλωτα σε βακτήρια και μικροοργανισμούς

Επίμονος λόξιγκας: Οι top αιτίες που τον πυροδοτούν!



Ο επίμονος λόξιγκας είναι μια κατάσταση που εμφανίζεται ξαφνικά και προκαλεί έντονο εκνευρισμό σε όσους έχουν την ατυχία να το βιώνουν.

Τις περισσότερες φορές ο επίμονος λόξιγκας εμφανίζεται μετά από ένα μεγάλο γεύμα ή μετά την αυξημένη κατανάλωση υγρών αλλά και από την εισπνοή καπνού.
Αν και οι ειδικοί επιστήμονες, δεν μπορούν να εξηγήσουν την αιτία του φαινομένου έχουν παρατηρήσει ότι το φαινόμενο είναι πιο έντονο, όταν η εισπνοή του αέραείναι πολύ γρήγορη.
Πάντως οι ειδικοί αναφέρουν ότι στην πλειοψηφία των περιπτώσεων ο λόξιγκας δεν εγκυμονεί κινδύνους για την υγεία  και δεν διαρκεί περισσότερο από μερικά λεπτά. Υπάρχουν όμως και κάποιες περιπτώσεις που μπορεί να αποτελεί ένδειξη υποκείμενου προβλήματος υγείας.
Στην περίπτωση που ο λόξιγκας διαρκεί περισσότερο από 48 ώρες και κυρίως εάν συνοδεύεται από πυρετό, πόνο σε κάποιο σημείο του σώματος, δύσπνοια κ.α., δείτε ποιες σοβαρές παθήσεις μπορεί να κρύβει.

Δείτε τι προκαλούν τα αναβολικά στο σώμα!



Όλο και περισσότεροι έφηβοι και οι νέοι ενήλικες χρησιμοποιούν αναβολικά για να ενισχύσουν τη φυσική τους εμφάνιση.

Παρότι είναι απαγορευμένες και στο παρελθόν η χρήση τους περιοριζόταν, ως γνωστόν, μόνο στους πρωταθλητές για να βελτιώσουν την αθλητική τους απόδοση, τις τελευταίες δεκαετίες έχουν γίνει δημοφιλείς και στον γενικό πληθυσμό.
Έφηβοι και οι νέοι ενήλικες χρησιμοποιούν αυτά τα φάρμακα για να ενισχύσουν τη φυσική τους εμφάνιση. Σύμφωνα με μελέτη 2,9 – 4 εκατομμύρια Αμερικανοί έχουν χρησιμοποιήσει αναβολικά ανδρογόνα στεροειδή κάποια στιγμή στη ζωή τους και ίσως 1 εκατομμύριο από αυτούς τους άντρες να έχουν αναπτύξει εξάρτηση απ’ αυτά.
Μεταξύ των μελετών υπάρχει και μια που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Sports Medicine η οποία πραγματοποιήθηκε σε 142 bodybuilders. Απ’ αυτούς οι 88 αθλητές έκαναν χρήση στεροειδών για τουλάχιστον δύο χρόνια και οι 54 αθλητές δεν είχαν ιστορικό χρήσης οποιουδήποτε στεροειδούς. Αυτό που ανακάλυψαν οι ερευνητές ήταν αρκετά ενδιαφέρον. Διαπίστωσαν ότι οι χρήστες αναβολικών ανδρογόνων στεροειδών είχαν 22% πιθανότητα ρήξης τένοντα σε σύγκριση με μόνο 6% εκείνων που δεν χρησιμοποιούσαν αναβολικά. Οι ρήξεις τενόντων σε αθλητές μη χρήστες στεροειδών ήταν στα κάτω άκρα και ειδικότερα στο γόνατο ή στον αστράγαλο.
Οι μόνοι αθλητές που έπαθαν ρήξεις των άνω άκρων ήταν όσοι έκαναν χρήση αναβολικών στεροειδών. Το 17% από το 22% των ρήξεων τενόντων ήταν στο άνω άκρο για τους bodybuilders που έκαναν χρήση, ενώ δεν υπήρξε καμία ρήξη στα άνω άκρα εκείνων που δεν ήταν χρήστες.

Ωλένια νευρίτιδα: Πως περνά ο πόνος στον αγκώνα;



Κατακόρυφη αύξηση των κρουσμάτων του συνδρόμου της Ωλένιας Νευρίτιδας παρατηρείται τα τελευταία χρόνια.

Σε «μάστιγα» τείνει να εξελιχθεί το σύνδρομο της Ωλένιας Νευρίτιδας, που πλήττει εκατομμύρια άτομα του ενεργού πληθυσμού ( 30 με 60χρόνων) σε παγκόσμιο επίπεδο!
Ταυτόχρονα η αντιμετώπιση του συνδρόμου κοστίζει εκατοντάδες εκατομμύρια δολάρια, ενώ επίσης έχει μεγάλες επιπτώσεις στην παγκόσμια οικονομία από τις χαμένες εργατώρες των ασθενών.
«Πράγματι τα τελευταία χρόνια υπάρχει αύξηση των κρουσμάτων του συνδρόμου της Ωλένιας Νευρίτιδας κυρίως σε άτομα του ενεργού εργατικού δυναμικού σε ολόκληρο τον κόσμο» αναφέρει ο Δρ Ιωάννης Ιγνατιάδης, Χειρουργός Ορθοπαιδικός.
Συμφωνά με τους επιστήμονες η Ωλένια Νευρίτιδα (παγίδευση του ωλένιου νεύρου στον αγκώνα), είναι το δεύτερο σε συχνότητα σύνδρομο παγίδευσης νεύρου μετά τον Καρπιαίο Σωλήνα και προκαλεί μερική παράλυση της παλάμης και των δακτύλων αν δεν αντιμετωπιστεί έγκαιρα!
Κι αυτό γιατί το ωλένιο νεύρο είναι ένα από τα τρία κύρια νεύρα του χεριού. Ελέγχει τους αυτόχθονες μύες του χεριού, συμβάλλει στο σφίξιμο της γροθιάς και στην σταθερή σύλληψη αντικειμένων».
Συμπτώματα sos

Πέμπτη, 15 Φεβρουαρίου 2018

Γιατί κάποιες γυναίκες πηγαίνουν συνέχεια τουαλέτα;

Ανάγκη για ούρηση; Υπάρχουν αιτίες που ούτε μπορεί να έχεις φανταστεί, επηρεάζουν την ουροδόχο κύστη και σε κάνουν να τρέχεις στην τουαλέτα.



Μήπως είσαι το μαύρο πρόβατο της οικογένειας όσον αφορά τα ταξίδια, γιατί ζητάς διαρκώς μία στάση για τουαλέτα ενώ ο σύντροφός σου μπορεί να περάσει όλη την ημέρα χωρίς να την έχει καν επισκεφτεί;
«Υπάρχουν πολλοί λόγοι που επηρεάζουν την ανάγκη για ούρηση, αναλόγως με την ηλικία, τη διατροφή, την φαρμακευτική αγωγή που ακολουθείς, τον όγκο και το είδος των υγρών που καταναλώνεις», λέει η Ekene Enemchukwu, Μ.D., ουρολόγος στο Ιατρικό Κέντρο Stanford.

Ανάγκη για ούρηση; Ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες είναι η ηλικία.

Όσο μεγαλώνουμε μπορεί να αυξάνουμε τον κίνδυνο εμφάνισης του «συνδρόμου της υπερδραστήριας κύστης»-το οποίο μπορεί να προκαλέσει πολύ ενοχλητικά προβλήματα συχνότητας και επείγουσας ανάγκης- στη λίστα με τα ιατρικά ζητήματα που μπορεί να μας συμβούν.

Καιι η διατροφή μας διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη συχνότητα της ούρησης.

Παγκόσμια Ημέρα Παιδικού Καρκίνου: Τι είναι σημαντικό στη ζωή και τι όχι; Παιδιά που παλεύουν γι΄αυτήν, εξομολογούνται

Ένας παιδίατρος ρώτησε παιδιά με καρκίνο ποια είνα τα πράγματα σημαντικά στη ζωή. Μία μελέτη που ειλικρινά μας συγκλόνισε



Τι είναι σημαντικό στη ζωή; Τι πρέπει να μας κάνει να χαμογελάμε; Ο παιδίατρος Alastair McAlpine στο Cape Town αποφάσισε να κάνει μια εργασία στην οποία τον βοήθησαν μικροί ασθενείς, παιδιά που αντιμετωπίζουν μη θεραπεύσιμες μορφές καρκίνου, τα οποία και του αποκάλυψαν τι πραγματικά απόλαυσαν στη ζωή όπως και όσο την έζησαν.
Ο γιατρός αποκάλυψε στο Twitter τα αποτελέσματα της μελέτης του και των απαντήσεων των παιδιών, και τα δάκρυα που θα προκύψουν στα μάτια σου, είναι απολύτως κατανοητά.